Аромат: сладковато-пряный, слегка терпкий

Азия и острова Тихого океана – родина многих видов базилика, а основными поставщиками являются страны Северной Африки, Франция, Кипр и Сейшельские острова. Масло, полученное из европейских растений, ценится выше. Базилик представляет собой травянистое растение с зелеными заостренными листьями и сиреневыми цветами.

По-гречески «basilicos» значит королевский», а «basilicus» на латыни - «василиск», «магическое существо, убивающее взглядом». Многие средневековые колдуны полагали, что можно создать скорпионов посредством перетирания базилика между двумя камнями.В индийской мифологии это растение ассоциируется с Кришной и Вишну и, как считается, обладает защитными свойствами.

В легендах и преданиях разных народов базилик упоминается как символ любви, бессмертия и семейного счастья. Масло добывают из верхушек цветущего растения путем дистилляции.

В парфюмерии базилик в первую очередь применяют для создания мужских ароматов и духов с пряным запахом. Масло базилика хорошо сочетается с бергамотом, иссопом, лавандой, липпией лимонной, майораном, мелиссой, нероли. Базилик способствует пищеварению и улучшает аппетит, успокаивает спазмы желудка, применяется при заболеваниях мочевыводящих путей. Используется он и в медицине и кулинарии.